Coltello Shinku Santoku per precisione elegante

Un coltello Santoku scultoreo creato per preparazioni precise ed espressive

Porta arte e controllo nella cucina di tutti i giorni con un coltello Santoku in damasco progettato per affettature pulite, maneggevolezza bilanciata e durata della lama. Il suo profilo ampio e sottile “Tre Virtù” è fatto per preparazioni precise di pesce, carne e verdure.

Perché lo amerai

• Carattere stratificato damasco: La lama a 67 strati dona una profondità visiva sorprendente alla tua cucina, supportando al contempo prestazioni di taglio affidabili.
• Nucleo di taglio VG-10: Progettato per mantenere il filo, resta affilato anche dopo ripetuti lavori di preparazione e affettature dettagliate.
• Controllo bilanciato: La distribuzione uniforme del peso aiuta il coltello a sentirsi equilibrato in mano per tagli più fluidi e precisi.
• Affilatura ambidestra: Affilatura piatta su entrambi i lati per un taglio controllato sia per mancini che per destrimani.
• Design artistico del manico: Resina colorata e legno selezionato di radice d'acero creano una presa ergonomica sicura con un aspetto artigianale distintivo.

Dimensioni e compatibilità

La lama misura 17,6 cm (6,9 in) con un'altezza di 44 mm. La lunghezza totale del coltello è di 31,3 cm (12,3 in), con un peso di 0,218 kg. Progettato per affettare pesce, carne e verdure, adatto sia per utenti mancini che destrimani.

Specifiche

• Lama: 67 strati di acciaio damasco con nucleo VG-10
• Lunghezza lama: 17,6 cm (6,9 in)
• Altezza lama: 44 mm
• Lunghezza totale: 31,3 cm (12,3 in)
• Peso: 0,218 kg
• Manico: Resina colorata e legno selezionato di radice d'acero
• Superficie: Lama non rivestita
• Affilatura: Affilatura piatta su entrambi i lati
• Uso: Pesce, carne e verdure
• Personalizzazione: Incisione disponibile per nomi o iniziali

Cosa è incluso

• 1 × Coltello Shinku Santoku giapponese in acciaio damasco
• 1 × eBook Mastering Titanium

La superficie non rivestita consente un contatto diretto con gli ingredienti per un feedback naturale, mentre il manico ergonomico supporta un controllo senza affaticamento durante preparazioni prolungate. È disponibile l'incisione personalizzata per nomi o iniziali, con ogni ordine inciso consegnato in una confezione regalo omaggio.