Shinku szantokukés elegáns precizitással

Szoborszerű Santoku kés precíz, kifejező előkészítéshez

Varázsoljon művészi megjelenést és irányítást a mindennapi főzésbe ezzel a tiszta szeletelésre, kiegyensúlyozott kezelésre és tartós élességre tervezett damaszkuszi Santoku késsel. Széles, vékony, „három erény” profilja precíz előkészítéshez készült hal, hús és zöldségek esetében.

Miért fogja szeretni?

• Rétegzett damaszkuszi karakter: A 67 rétegű penge látványos mélységet kölcsönöz konyhájának, miközben megbízható vágási teljesítményt biztosít.
• VG-10 vágómag: A hosszú élmegtartásra tervezett penge ismételt előkészítési munkák és aprólékos szeletelés során is éles marad.
• Kiegyensúlyozott irányítás: Az egyenletes súlyelosztásnak köszönhetően a kés stabilan fekszik a kézben, így a vágás simább és pontosabb.
• Kétkezes használatra alkalmas élezés: A mindkét oldalon végzett lapos köszörülés kontrollált vágást tesz lehetővé bal- és jobbkezes használat esetén is.
• Művészi nyélkialakítás: A színezett gyanta és a válogatott juhargyökérfa biztonságos, ergonomikus fogást biztosít jellegzetes, kézműves megjelenéssel.

Méret és kompatibilitás

A penge hossza 6.9 in (17.6 cm), magassága pedig 44 mm. A kés teljes hossza 12.3 in (313 mm), tömege 0.218 kg. Hal, hús és zöldségek szeletelésére tervezték, és bal- és jobbkezes használatra egyaránt alkalmas.

Műszaki adatok

• Penge: 67 rétegű damaszkuszi acél VG-10 maggal
• Penge hossza: 6.9 in (17.6 cm)
• Penge magassága: 44 mm
• Teljes hossz: 12.3 in (313 mm)
• Tömeg: 0.218 kg
• Nyél: Színezett gyanta és válogatott juhargyökérfa
• Felület: Bevonat nélküli penge
• Élezés: Mindkét oldalon laposra köszörülve
• Felhasználás: Hal, hús és zöldségek
• Személyre szabás: Nevek vagy monogramok gravírozása elérhető

A csomag tartalma

• 1 × Japán damaszkuszi Shinku Santoku kés
• 1 × Mastering Titanium e-könyv

A bevonat nélküli felület közvetlen érintkezést tesz lehetővé az alapanyagokkal a természetes visszajelzés érdekében, míg az ergonomikus nyél fáradtságmentes irányítást biztosít hosszabb előkészítés során. A nevek vagy monogramok személyre szabott gravírozása elérhető, és minden gravírozott rendelést ajándékdobozban szállítunk.